As Cervejas | a nossa seleção atual


Estamos constantemente à procura de melhorar os nossos produtos e a reformular as nossas cervejas, em busca de novos sabores e aromas. Em breve teremos outras variedades de cervejas.

Pilsner

Extracto primitivo: 12.4ºP (1.050)
Teor alcoólico aprox.: 5.0% ABV
Amargor:

Weiss

Extracto primitivo: 12.6ºP (1.051)
Teor alcoólico aprox.: 5.1% ABV
Amargor:

Stout

Extracto primitivo: 11.6ºP (1.047)
Teor alcoólico aprox.: 4.9% ABV
Amargor:

A Fábrica | onde produzimos as nossas cervejas


As nossas produçêes são feitas num espaço industrial que se encontra no concelho da Azambuja. O espaço foi totalmente remodelado para proporcionar todas as condições ideias em termos de higiene, infraestrutura e manutenção necessárias para a fabricação de cerveja de forma sustentável.

O nosso equipamento foi concebido e fabricado à medida por especialistas na Europa do leste com larga experiência em micro cervejarias, associado ao facto de que existem centenas de micro cervejarias naquela região. Este equipamento permite a fabricação de uma enorme variedade de tipos de cerveja de forma artesanal e dá-nos a liberdade de conseguir materializar todas as nossas concepções. Controlamos com grande precisão todas as fases da produção, o que resulta numa cerveja de alta qualidade, reproduzível em todos os lotes.

Temos uma linha de produção semi automatizada com capacidade de produzir em quantidades compatíveis com as necessidades de uma micro-cervejaria, e que é fácilmente expansível.

Contacto

Morada

MMCL - Cervejeiros, LDA
Avenida Condes de Azambuja, nº 12
2050-296 Azambuja
T: (+351) 917 648 509
E: geral@cervejabolina.pt